Ebrita.com — Tren hidup sehat terus berkembang, termasuk dalam hal minuman yang dikonsumsi sehari-hari. Salah satu minuman yang kini tengah naik daun adalah usucha, teh matcha tradisional asal Jepang yang ternyata menyimpan banyak manfaat ,kesehatan, termasuk dalam membantu program penurunan berat badan.
Usucha merupakan cara penyajian teh matcha yang lebih encer dibandingkan koicha (matcha kental). Hanya dengan mencampurkan sekitar 1 gram bubuk matcha dengan 70–100 ml air panas, usucha sudah bisa dinikmati. Teksturnya yang ringan dan rasanya yang lembut membuatnya cocok untuk dikonsumsi secara rutin.
Yang membuat usucha begitu menarik adalah kandungan antioksidannya, terutama katekin jenis EGCG (epigallocatechin gallate). Zat ini dikenal mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan mempercepat pembakaran lemak. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa konsumsi matcha sebelum olahraga dapat membantu tubuh membakar lebih banyak kalori.
Tidak hanya itu, kandungan kafein dalam matcha, meski lebih rendah dari kopi, bekerja secara sinergis dengan L-theanine—senyawa alami yang membantu menjaga fokus dan ketenangan. Kombinasi ini memberi efek energi yang stabil tanpa rasa gelisah, berbeda dengan efek “kafein crash” yang kerap dirasakan setelah minum kopi seperti Americano.
Dalam hal penurunan berat badan, usucha dinilai lebih unggul dibanding Americano. Kopi memang memiliki kafein yang juga bisa meningkatkan metabolisme, namun tidak mengandung antioksidan dan katekin sebanyak matcha. Selain itu, matcha memberikan manfaat jangka panjang berkat sifatnya yang menstabilkan energi dan mendukung pembakaran lemak lebih efisien.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, disarankan mengonsumsi 1–3 cangkir usucha per hari, tanpa tambahan gula atau susu. Waktu terbaik untuk meminumnya adalah 30–60 menit sebelum berolahraga, agar efek pembakaran lemaknya lebih optimal.
Dengan gaya hidup sehat yang seimbang dan olahraga teratur, usucha bisa menjadi alternatif menarik bagi siapa saja yang ingin menurunkan berat badan secara alami. Tak heran jika minuman tradisional Jepang ini mulai mencuri perhatian pencinta kesehatan di seluruh dunia.(Tim)
